Ankerkraut

… bekannt geworden ist die Hamburger Gewürzmanufaktur durch die 2016er Staffel von „Die Höhle der Löwen“. Seitdem wächst die „Fangemeinde“ der feinen Gewürze die stilvoll in Korkengläsern verpackt sind.

In unserem „Ankerkraut-Regal“ finden Sie mit mittlerweile über 150 Gewürze  im Korkenglas bzw. Rub`s im Streuer das wohl größte Ankerkraut Sortiment an der Westküste. Bei uns findet Ihr viele Sorten die der Einzelhandel nicht im Sortiment hat!

Hier Unser aktuelles Sortiment alphabetisch sortiert (Stand 15.10.2020)

  • 9 Pfeffer Sinfonie
  • Aioli-Pfeffer-Salz 
  • Aglio e Olio 
  • Apfelkuchen
  • Auflauf Gewürz
  • Avocado Finisher (NEU)
  • Basilikum
  • BBQ Butter
  • Betörende Schokolade
  • Biermarinade (NEU)
  • Black & White Pfeffer
  • Blaues Saphir Salz (z.Zt. nicht auf Lager)
  • Bolognese Gewürz
  • Brathähnchengewürz
  • Bratengewürz
  • Bratkartoffel Gewürz
  • Brotgewürz
  • Bruschetta
  • Buletten & Frikadellen (Glas & Streuer)
  • Bunter Pfeffer ganz
  • Café de Paris 
  • Cajun
  • Ceylon Zimt
  • Chakalaka 
  • Chili Con Carne (mild)
  • Chilisalz
  • Chimichurri Gewürz
  • Chipotle Chili 
  • Curry Englisch
  • Curry Madras
  • Currywurst
  • Dutch Oven Gewürz 
  • Fisch & Scampi
  • Fisch Curry
  • Galgant
  • Gänse & Entenbraten
  • Garam Masala
  • Gebrannte Mandel
  • Gemüsebrühe
  • Glühwein Gewürz
  • Golden Milk
  • grober schwarzer Pfeffer
  • Grüner Jalapeno
  • Guacamole 
  • Gulasch Gewürz 
  • Gurkensalat Gewürz  
  • Gyros Gewürz
  • Hamburger Bratapfel
  • Hamburger Chai 
  • Hamburger Hafencurry (Glas & Nachfüllpack)
  • Hamburger Kapitänspfeffer
  • Hanseatensalz
  • Harissa 
  • Hickory Räuchersalz 
  • Humus Gewürz
  • Ingwer-Knoblauch Gewürz
  • Italienische Kräuter
  • Kala Namak Salz 
  • Kartoffelbrei 
  • Keksgewürz
  • Knödelgewürz
  • Köfte Gewürz
  • Kokos Crumble 
  • Kokosblütenzucker
  • Koriander Blatt
  • Kräuter der Provence
  • Kräuterbutter Gewürz
  • Kräutersalz
  • Kreuzkümmel ganz
  • Kürbis Gewürz
  • Kürbissuppe
  • Kurkuma (gemahlen)
  • Lebkuchengewürz
  • Liebstöckel
  • Limettenpfeffer
  • Meersalz fein
  • Meersalz grob
  • Mettgewürz
  • Mr. – schwarzer Pfeffer (ganz)
  • Mrs. – Afrikanisches Perlsalz
  • Muscovado 
  • Muskatnuss (gemahlen)
  • Oma´s Liebling (NEU)
  • Oregano
  • Pealla 
  • Paprika (geräuchert)
  • Paprika Rosenscharf
  • Patatas Bravas
  • Pilzpfanne
  • Pilzrisotto
  • Pizza Gewürz
  • Pommes Frites Salz (Glas & Nachfüllpack)
  • Quarkgewürz Gartenkräuter
  • Quarkgewürz Grill
  • Racelette Gewürz
  • Roasted Garlic
  • Rosa Bergsalz
  • Rosa Pfeffer ganz
  • Rotkohlgewürz
  • Rouladengewürz
  • Rührei Gewürz
  • Salatgewürz Gartenkräuter
  • Sanddorn Fisch  
  • Schafskäsegewürz
  • Schwarzes Hawaiisalz
  • Schoko-Kirsch 
  • Smoking Zeus
  • Sour Cream & Onion
  • Steak & BBQ Salzflocken
  • Steakpfeffer HH
  • Süßkartoffelsalz
  • Tandori Chicken
  • Tikka Masala
  • Tomatenrisotto
  • Tomatensalz 
  • Tomatensaucen Gewürz
  • Tonkabohne
  • Tonka Zucker
  • Tonki Kong – Steakpeffer mit Tonkabohne
  • Trüffelsalz (NEU)
  • Tzatziki
  • Voatsiperifery Urwald Pfeffer
  • Waffeltopping (NEU)
  • Weihnachtsquark 
  • Wildgewürz
  • Wok Gewürz
  • Zimt & Zucker (NEU)
  • Zitronen Flockensalz

Auch hier gilt: Fehlt Ihre Lieblingssorte, sprechen Sie uns an, wir werden diese dann bei der nächsten Bestellung gerne mitbestellen.

Außerdem findet Ihr auch eine große Auswahl an Rub´s (Trockenmarinaden):

  • Africa Desert Dust
  • Axel´s Trüffelhaken  
  • Bang Boom Bang
  • Beef Booster
  • Bombay Chicken Wings
  • Bosna
  • Brathänchen
  • Burger Spice (NEU)
  • Catch of the Day 
  • Cherry Chipotle 
  • Coffee Cannonball
  • Elb Wildgewürz 
  • Fischers Fritze 
  • Fruit & Dessert (NEU)
  • Garam Masala  
  • Geiles Zeug -ohne Knoblauch-  
  • Hamburg Gunpowder
  • Küstenkruste
  • Mac´n Cheese (NEU)
  • Macho Muchacho
  • Magic Dust (auch im Nachfüllpack)
  • Marokkanischer Honig Rub (NEU)
  • Nordic Fish  
  • Nordic Wild
  • Pistol Fisch Rub (NEU) 
  • Pit Powder
  • Pull that Piggy
  • Tennesse Teardown
  • Tikka Masala 
  • Wald & Wiese  

Passend zum Grillen führen wir natürlich auch die Ankerkraut Grillsaucen:

  • BBQ-Sauce
  • Burger-Sauce
  • Curry-Sauce
  • Grill & Steak-Sauce